Шаг за шагом рассказываем, как приготовить домашние сосиски с курицей. Вам понадобятся куриное филе, яйцо, масло сливочное, молоко, соль, перец черный молотый, паприка молотая и кориандр. Сначала мясо нужно пропустить через мясорубку или измельчитель, затем добавить яйцо, специи и молоко. Сформировать сосиски, свернув их в пищевую пленку, и сварить на слабом огне минут 20. Готовые сосиски обжарить на масле до красивой корочки и подать горячими с любимыми соусами.